Большинство государств с католическим и протестантским большинством отмечают Рождество именно 25 декабря по григорианскому календарю. Это дата рождения Иисуса Христа согласно западной христианской традиции. Праздник охватывает Европу Северную и Южную Америку часть Азии Океанию и отдельные африканские страны. Каждая местность добавляет собственные обычаи сформировавшиеся столетиями.
Европейские обычаи от гор до морей
В Германии Рождество начинается с Адвента четыре недели поста и ожидания. Семьи ставят венок с четырьмя свечами зажигая по одной каждое воскресенье. 24 декабря вечером открывают подарки под елкой украшенной настоящими свечами или электрическими гирляндами. Блюда включают гуся с яблоками красную капусту и штоллен с цукатами. Дети ждут Кристкинд ангела приносящего дары а не Санту Клауса. В Баварии сохранились вертепы с живыми животными у церквей.
Италия имеет региональные отличия. На севере готовят торроне с лесными орехами на юге — паннетоне с изюмом. 24 декабря ужин из семи рыбных блюд в католических семьях. Бефана старуха на метле приносит сладости или уголь 6 января но основной праздник остается 25 декабря. В Риме папа проводит мессу в полночь в соборе Святого Петра трансляция которой собирает миллионы зрителей. Венеция украшает каналы гирляндами а Флоренция устраивает ярмарки с керамикой и вином.
Франция славится ревейоном ночным ужином после полуночной мессы. На столе фуа-гра устрицы индейка с каштанами и рождественское полено десерт в форме бревна. Прованс добавляет тринадцать десертов в честь апостолов. В Париже Елисейские поля сияют огнями а Лион фестиваль огней совпадает с периодом. Дети оставляют ботинки у камина для Пер Ноэля.
Испания и Португалия сохраняют ночную мессу Миса дель Гальо. После нее семьи едят морепродукты хамон и туррон миндальную нугу. В Мадриде площадь Пуэрта дель Соль собирает толпы в полночь. Каталония имеет обычай кага тио полено которое «какает» сладостями когда его бьют палками. Португалия добавляет бакальяу сушеную треску как обязательное блюдо.
Великобритания делает акцент на рождественском пудинге с бренди который поджигают. Королева или король произносит обращение в 15 часов. Индейка с начинкой брюссельская капуста и рождественский торт с марципаном. Колядки поют у дверей а пантомимы в театрах длятся весь сезон. Шотландия добавляет хогманай но 25 декабря остается рабочим днем в некоторых регионах хотя праздник официальный.
- немецкий адвентский венок со свечами;
- итальянский ужин семи рыб;
- французский ревейон с фуа-гра;
- испанский туррон и кага тио;
- британский пудинг подожженный бренди.
Американский континент от снега до тропиков
Соединенные Штаты смешали европейские традиции. Санта Клаус в красном костюме прилетает на оленях. Елки с электрическими гирляндами стоят в окнах. Блюда — индейка с клюквенным соусом картофельное пюре и тыквенный пирог. В Нью-Йорке елка на Рокфеллер-центре привлекает туристов. Калифорния добавляет мексиканские элементы тамалес. Многие семьи смотрят фильмы вроде «Один дома» хотя конкретные названия варьируются.
Канада сочетает английские и французские обычаи. В Квебеке ревейон с туртьером мясным пирогом. Торонто устраивает парад с Санта Клаусом. Подарки открывают утром 25 декабря. Холодная погода способствует каткам у елок.
Мексика сохраняет посаду девять дней перед Рождеством когда семьи ходят от дома к дому прося приюта как Мария и Иосиф. Пиньяты разбивают палкой с завязанными глазами. Блюда — бакалао индейка моле. 24 декабря ужин а 25 — семейный день. Пиньяты наполнены фруктами и конфетами.
Бразилия в южном полушарии празднует летом. На пляжах Рио фейерверки. Блюда — индейка с фарофой маниоковой крупой и рампаж фрукты. Папай Ноэль приносит подарки. Месса в полночь в католических храмах. Тропическая жара меняет декор на легкие гирлянды вместо тяжелых елок.
Аргентина и Чили подобны. Асадо гриль на открытом огне заменяет индейку. Паннетоне популярен. Дети ждут Папа Ноэля. В Буэнос-Айресе парки с ярмарками.
На Филиппинах самый длинный рождественский сезон в мире начинается уже в сентябре с песен и гирлянд хотя основная дата остается 25 декабря.
Азия Океания и другие регионы
Япония не христианская страна но 25 декабря коммерческий праздник. Курица из KFC стала традицией из-за маркетинговой кампании десятилетий назад. Торт с клубникой и сливками. Световые инсталляции в Токио и Осаке. Подарки между парой а не детьми преимущественно.
Филиппины крупнейшая католическая нация Азии. Симбре ночные мессы девять дней. Фейерверки и семейные собрания. Лечон жареный поросенок на вертеле. Дети поют колядки за деньги. Манила украшает небоскребы.
Австралия и Новая Зеландия летнее Рождество. Барбекю на пляже морепродукты павлова десерт из безе. Керрингтон Санта в шортах. Крикетные матчи традиционны. Елки искусственные из-за жары.
Южная Африка смешанные обычаи. Индейка или ягненок. Малайзийские и индийские общины добавляют свои блюда. Кейптаун ярмарки.
Кения и Нигерия христианские общины празднуют с церковными службами песнями и рисом с курицей. Подарки скромнее из-за экономики.
Сравнение ключевых элементов праздника в выбранных странах
| Страна | Основное блюдо | Персонаж подарков | Особенность |
|---|---|---|---|
| Германия | гусь со штолленом | Кристкинд | адвентский венок |
| США | индейка с пирогом | Санта Клаус | елка Рокфеллер |
| Бразилия | индейка с фарофой | Папай Ноэль | летние фейерверки |
| Япония | курица и клубничный торт | коммерческий Санта | световые шоу |
Традиции продолжают меняться под влиянием миграции и медиа но ядро семейного собрания остается. В городах добавляют световые фестивали а в селах сохраняют религиозные процессии. Подарки варьируются от игрушек до благотворительных взносов. Еда отражает местные продукты гусь на севере морепродукты на юге тропические фрукты в экваториальных зонах. Церковные службы в полночь объединяют общины независимо от континента.
Рождество 25 декабря демонстрирует как одна дата приобретает разные формы в зависимости от климата истории и веры. Семьи собираются чтобы разделить еду песни и покой. Обычаи передаются детям через рассказы и совместное приготовление блюд. Этот праздник подчеркивает важность близких людей в любой точке планеты где его отмечают.
Інші новини
